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レストランあしびき(東吉野村)

東吉野で絶品洋食を食べるならここ

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レストランあしびきやね~♪

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階段下の「営業中」って看板を見るとホッとします(笑)

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ちょいと昭和チックなお店です♪


絶品洋食の店と言いつつ・・・

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この日のサービス定食はこちら

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チキンカツの卵とじ定食♪


限りなく和テイストです(笑)

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タマネギたっぷり~

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輪切りのピーマン乗っと~~る!!

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ブロッコリーとツナの和え物も何気に美味いのよ♪

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ばっく~♪


とっても優しい和テイストな日替わり定食でした~♪


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レストランあしびき(東吉野村)

こんなマンガを見つけまして温泉あがりに読みました(笑)

「14歳の里山レシピ」

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東吉野在住の元町夏央さんって方の作品です


で、その10品目に登場しますのがこちら

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東吉野はレストランあしびきやね~♪

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で、主人公の海青子ちゃんが食べるのがこちら

「弁当」

って、また見た目そのまんまやな(笑)

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で、その中身はと言いますと白ごはんと小梅のいわゆる日の丸(笑)

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そしていろいろ盛りだくさんなおかず達(笑)


焼肉にエビフライにカラアゲに

シャケに煮物に和え物にサラダ


マンガの内容とまったく一緒や~♪


どれも作りたてのアッツアツでめちゃ美味かったっす

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干し柿づくり体験(奈良某所)

最近、無農薬の手づくり食品に目覚めつつある八尾人です(笑)


今シーズンの白菜づくりは虫食いとの格闘に敗れ見事失敗に終わりましたので。。。

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干し柿づくり体験で茶を濁す(笑)


ってな感じで奈良県の某所へやってまいりました~

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G先生にご指導を乞いつつ

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ピーラーで皮をむいて~

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どんどんむいた渋柿を

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麻ひもに吊るす

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ヨリを戻してここにTの字にカットしたヘタを差し込み

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麻ひもの両端にぶら下げて~

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どんどん作りますと

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こんな感じで出来上がり♪

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カビ防止に熱湯で煮沸消毒すること約5秒

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キャンプ風ロープが物干し竿がわり(笑)

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柿がぶつからないように慎重に吊るせば完了です

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50個分の柿渋でお湯がこんな色になっと~~る!!



実は、麻ひもの強度不足で大きい柿が数個落下


すべての麻ひもを取り換えたのは内緒です(笑)

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乾杯~♪


ではございません、焼酎(いいちこ25度)にて再殺菌してる図です(笑)



1週間ごとに訪問しまして美味しい干し柿に育てて参りたいと思います♪


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レストランあしびき(東吉野)

東吉野で美味い洋食が食べたいならここ


レストランあしびきやね~♪

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この看板が1Fカレージ内にあると休業デス(笑)

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やや昭和感漂う店内は清掃が行き届いてとってもキモチええね~

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この日のオーダーは定食B


ご飯はキトラ古墳のように盛られと~~る(笑)

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キタキターーー!!

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白身魚フライと鶏カラと有頭エビフライ

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そしてこの豚ロースのソテーが香ばしくって美味いのよ


ご飯がもうちょい大盛りだったら嬉しいねんけどね(笑)


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レストランあしびき(東吉野村)

東吉野ですっかりお気に入りな洋食屋さんはここ


レストランあしびきやね~♪

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失礼ながらこんな田舎にあるのに


とっても本格派な洋食がいただけます♪

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今日も元気に営業中♪

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やや昭和レトロで清潔な店内

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友人K氏発注のAランチ

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ちょいと味見しましたがフツ~に美味いよっ!

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エビフライにハンバーグまでついと~~る!!

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めちゃ美味そ~やないかいっ!

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デザートは、アイスかコーヒーを選べるようデス♪


で、八尾人はといいますと。。。

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ミートソースの大盛り(笑)

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たぶん1日茹で置いたモッチリ麺をバターで炒めたって感じやね~

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粉チーズにタバスコぱっぱ~

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ずるずる~

ぐおぉーっ!


めちゃくちゃ熱いっ(笑)


いや~ こりゃまた優しいお味で美味いっすね~♪


東吉野村レストランあしびき めっちゃ値打ちあったで~♪♪


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プロフィール

やおんちゅ

Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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