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八尾の若ごぼう(宅呑み)

八尾名産の若ごぼう


路地ものが近所のスーパーに出てました~♪


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天ぷらも美味いんですが、炊いても美味いのよ♪


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酢の物とか


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豚テキやらで


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焼酎ハイボールぐびぐび~



あ、右端に移り込んでるブツは。。。



〇風予防薬デス(汗)


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恩智の山へタケノコ堀り

友人からお誘いをいただきまして八尾は恩智の山へ

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恩智神社へ豊漁?を祈願し2~30分ほど上りまして

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ご親戚のお山にございます竹やぶに到着です

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いきなりですが・・・

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大量収穫~

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モーラナイフにて皮むいて軽量化

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とっとと家に帰りましてさっそく神泡~

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若竹煮やらこ~♪

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天ぷら最高~♪

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姫皮の梅肉おかか

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こりゃサケススムーー!!


朝掘りの恩智タケノコは最高でございました♪

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八尾バル「パティスリーイグレックオガワ」

先月開催されておりました “ 道鏡ウィーク ” 期間中、八尾ではおなじみの・・・




八尾バル



ってことで、ちょいとお得な前売りチケットを買いまして~




まずは1軒目のこちら



お菓子研究所 !?




おっ、若ごぼうのポスターも貼っと~~る





ケーキもメチャ美味そうですな~





八尾バル商品、めっちゃ一杯入っと~~る♪


さっそく食べてみようってことで




山をめざす図(笑)




水呑地蔵院にやってきました~


コーヒー淹れましたが、風防の使い方が。。。(笑)


あったか美味い~♪




八尾そだち



ご存知、八尾コレクションの堂々入賞商品です





まぁ、少々かわゆいサイズやけどね~(笑)




今回の戦利品一覧




かわちデッセ


いわゆるブッセってヤツですが、さすが河内・八尾なネーミング(笑)




アーモンドなお菓子とか~




チョコも付いてきたーー!!




そして八尾そだち




さっそくキャンプ気分で切り分けて~




シットリとしたパウンド生地に芳醇な香りと


若ごぼうのシロップ煮の食感が絶妙なアクセントになってて・・・



これは美味いっ!




これはブランデーのお供にもってこいですな



八尾バル「パティスリーイグレックオガワ」めっちゃ値打ちあったで~♪♪


八尾・佑和の古墳懐石弁当♪

八尾市には「しおんじやま古墳」がプロデュースしたという



“古墳懐石弁当”


なるものがございます



作ってますのは、あの八尾が誇る懐石料理の雄「佑和」さんでございます



まずは鳥瞰図(笑)



炊き込みご飯は、前方後円墳

牛蒡が円筒埴輪

大根の煮物が水鳥型埴輪


いずれも、しおんじやま古墳からの出土品なんだとかっ!



その他、環頭大刀とか勾玉とかもございます


いやはや、メッチャ凝ってるやん




もちろん料理は、本格懐石料理で一切の手抜きナシ




最高に楽しいがなっ!

※内容は季節により若干異なりマス
※ポスターは税込みとなってますが、税別に変わってマスのでよろしく

祝 国指定史跡へ「由義寺跡」

国道170号線、通称「外環(そとかん)」を南から北へと下ってきますと・・・




ん!?



なにやら新しい看板が設置されてますな~



なになに・・・




祝 国指定史跡へ

由義寺跡

  塔基壇発見の地だとーー!!




こりゃスゲーなっ



プロフィール

やおんちゅ

Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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