奈良井宿をあとに地道で向いましたるはこちら、長野県坂城町「かいぜ」やね～♪
知る人ぞ知る
“ おしぼりうどん ” の名店です
“ おしぼりうどん ”ってのは・・・
おっ、うどんとそばがあるのね
ほほぅ、両方盛ったわがままセットとは気が利いてるねっ！
お通し的にキュウリの漬物と
リンゴのシロップ煮みたいなのが提供されます♪
そして、発注しましたのはこれ
おしぼりうどん・大盛
おぉ、手切り感満載のうどんやね～
そして、漬け汁がこれっ
信州味噌とかカツオ節とかでつけ出汁を作るワケですが
まずはそのまんまでズルズル～
う～ん、コシのないややモッチリ感のある麺やね・・・
色がやや茶色っぽいのは全粒粉使ってるのかな !?
どぼっと搾り汁につけてずるずる～
ゲホゲホッ！
ひぃぃ～ こりゃ辛い（笑）
でも、この辛いのを味わいにはるばる来たので半分ほどこのまま食った。。。
けど、後口がほんのりと甘くって自然を食ってる感満載ﾃﾞｽ
で、残りは味噌とかを溶かし込んで美味しくいただきました（笑）
でも、信州来たんやから、やっぱし蕎麦も食わねば・・・
ってことで、おしぼりそば大盛（笑）
細めに切られた十割そばをそのまんまでズルズル～
めっちゃ美味いがなっ！
ずるずるずる～
ゲホゲホッ（笑）
勢いよく啜りこむとやっぱし辛さで噎せ込みます
でも、この搾り汁につけたらそばの甘味倍増なのよね～
味噌をつけてズルズル～
大盛り分は、茹でたてを時間差で配膳してくれﾏｽ♪
超濃厚な蕎麦湯で〆ました♪
大・満・足♪
自然一杯の中で
おしぼりうどん＆蕎麦を満喫いたしまして
長野県坂城町「かいぜ」めっちゃ値打ちあったで～♪♪
