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道鏡グルメ「若ごぼうのソテー」

もうそろそろ若ごぼうの季節も終わろうかという今日この頃。。。




今年は、道鏡グルメなイベントもあったりして


若ごぼうを食べまくりました(笑)



あ、「道鏡グルメ」ってのは・・・



八尾市名産の若ごぼうと、道鏡最期の地とされる栃木県下野市の名産かんぴょうを使った


八尾オリジナルな新しいご当地グルメとなる予定のメニューです(笑)





ってことで、今回は冷蔵庫に入れてた若ごぼうの炊いたヤツを


フライパンでバターソテーにしてみた





茶色の皿に若ごぼうの緑がバエるな(笑)




これがまた・・・


めっちゃ美味いっ!



八尾の主婦のみなさま、ぜひお試しくださいませ~




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やおんちゅ

Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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