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恩智の山へタケノコ堀り

友人からお誘いをいただきまして八尾は恩智の山へ

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恩智神社へ豊漁?を祈願し2~30分ほど上りまして

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ご親戚のお山にございます竹やぶに到着です

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いきなりですが・・・

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大量収穫~

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モーラナイフにて皮むいて軽量化

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とっとと家に帰りましてさっそく神泡~

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若竹煮やらこ~♪

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天ぷら最高~♪

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姫皮の梅肉おかか

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こりゃサケススムーー!!


朝掘りの恩智タケノコは最高でございました♪

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Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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