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一如庵(宇陀市)

お世話になってるあの方と。。。


なんだかお歳暮のCMを思い出しますな(笑)


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ってな感じでやってまいりましたるはここ


宇陀市は一如庵やね~♪


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2013年のミシュランガイドで星1つなお店だそうです


この日はお昼のコースを予約しまして


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お茶と蕎麦のせんべい?


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1品目はこちら、そばがき


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もっちりほんのり蕎麦の風味がいいね~


みぞれ餡のお出汁が優しいお味♪


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2品目がこちら、15品のお惣菜?


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もう、一つ一つの料理が丁寧かつ繊細で


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見た目もとっても華やかで


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しかもとっても美味いという。。。


アルコールが飲めないってのはある意味ゴーモンに近い(笑)


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3品目、もりそば


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更科系ですが仄かに新そばの香りでコシもよく


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4品目は季節の天ぷら


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生麩と梅しそを挟んで揚げて


100個食べたい(笑)


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5品目はこちら、九条ねぎと刻み揚げの蕎麦


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こちらは挽きぐるみの蕎麦でしっかりしたお味です♪


出汁はどこまでも上品ですな~


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残しておいた蕎麦つゆは濃厚な蕎麦湯で


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自家製の乾燥いちぢく入りガトーショコラ


接待でお蕎麦ってなはどうなのって感じでしたが。。。


超・大・満・足♪


宇陀市は一如庵 めっちゃ値打ちあったで~♪♪♪


(※時節柄、過去記事を掲載してます)

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Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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