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東心斎橋「焼きふぐ 優ふく」

ちょっと大人なお店ってことで、東心斎橋「焼きふぐ 優ふく」やね~♪



「焼きふぐ」で人気なお店なんですが

今日は新メニューのこれ



お~ 夏の旬魚コースは「鱧」ねっ!



この季節、絵的にもビールは必須じゃろ~(笑)



まずは前菜の「鱧煮こごりと南蛮」みたいなやつ(^^;

なかなかボリュームもあってええね~♪




「はも刺」

サッと湯引きしてて鱧の甘味が引き出されてるね♪

こりゃ・・・



こうでしょっ!(兼八ロック)





新名物の「焼き鱧」(2人前)

分厚い切身にかる~く焼き目をつけて香ばしさをプラス♪



それを鉄板でこれまたかる~く炙って・・・



めちゃくちゃ美味いっ!

鱧のこってり感がニンニク風味のソースで倍増やね~♪



エノキソースもゆず胡椒が効いてて美味い~♪



いや~ 贅沢やね♪



冷製茶碗蒸しですっきり~



「鱧梅衣揚げ」

しし唐が主役な感じの写真ですが鱧と梅ってホンマ美味いよね~♪



この鱧のお吸い物が美味いのなんのって!



鱧寿司も大ぶりな鱧で食べ応えあるわ~♪


せっかくなんで、このパフォーマンスをば






めちゃくちゃ香ばしくって美味い~♪



とっても大人な店内、いつもの立飲みと大違い(笑)



イケメン料理長の力作コースが堪能できる東心斎橋「焼きふぐ 優ふく」

めっちゃ値打ちあったで~♪♪


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非公開コメント

No title

題名を見たらフグだと~~~~ってムッときた私です(笑)
めちゃくちゃ美味しそ~
フグ大好きだけれど焼いたのって食べた事が無い!
羨まし過ぎ~~~(≧∇≦)

No title

じょんたんママさん ようお越し♪
あはは、えらいすんませ~ん(笑)
焼きフグはいっぺん食べとく値打ちありますよ~♪
プロフィール

やおんちゅ

Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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