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京橋「中華そば 花京」

青春18きっぷってめちゃ便利~♪

京橋で途中下車(笑) 「中華そば 花京」やね~



あの「大阪好っきや麺」以来すっかりファンでんねん♪


「細麺・煮卵・ネギ多め」



ここのオペレーションが凄いねん

3人の息ぴったし♪



博多ラーメンみたいな細麺が濃厚スープに絡んで美味い~♪



このホロトロチャーシューが最高やね~♪

しかも3枚くらい入ってんねんっ!



極めつけはこの煮卵っ!

この黄身が輝く美味さやねん♪

いや~ 大満足っ!


京橋「中華そば 花京」 めっちゃ値打ちあったで~♪♪


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No title

太麺も美味いけど、細麺もええねぇ。ホロトロチャーシュー、食べてみたいなぁ・・・。(涎)ってブログ見てて、一つ疑問が??
煮卵やねんけど、茹で卵の殻をむいてから醤油出汁で煮込んでるのかなぁ。それやと、黄身がカチンコチンになると思うねんけど。
単純に、醤油出汁に漬けこんでるだけかな。??? わからん。

No title

だと思いましたよ~。
青春の旅、永遠ですよね~。
あっ!電車が写ってません

No title

今日行く君さん ようお越し♪
煮卵は煮汁に漬け込むところが多いと思いますが
卵の黄身を固め過ぎないように温度管理に注意が必要なんですよね~
って、シロートですが(^^;

Bさん ようお越し♪
鉄っちゃんではアリマセンし(笑)

No title

そうだったんですか~!?
それは失礼いたしました(笑)

No title

Bさん ようお越し♪
あはは、プチ鉄っちゃんかも(笑)
プロフィール

やおんちゅ

Author:やおんちゅ
大阪八尾をこよなく愛する八尾人の食べ歩き日記。
最近は美味くて安い立ち飲み屋に入り浸ってマス。。。

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